Владелец кондитерских брендов «35» и Cho Ko-Te меняет рецептуру своих новых конфет, чтобы компенсировать резкое подорожание используемых для начинки жиров. О намерении оптимизировать ассортимент и начать выпускать конфеты с упрощенной рецептурой, где дорогостоящие начинки будут…
Tagged By кондитеры
Кондитеры рассказали о высоких ценах на сахар
Кондитерские компании пожаловались на высокую стоимость сахара, которая отличается от цен, определенных соглашением. Речь идет о реализации продукта по 36 рублей за один килограмм. Этот ценовой уровень был определен российским правительством в декабре 2020 года.…